苓雅區-196度的分子技術,液態氮低溫創造出煙霧瀰漫的感官體驗,美食實驗室的寧靜革命,將冰淇淋享受更創新!



蝶戀花旅遊行程表2012年8月>苓雅區-196度的分子技術,液態氮低溫創造出煙霧瀰漫的感官體驗,美食實驗室的寧靜革命,將冰淇淋享受更創新!評價,推薦,試用文,優缺點,推薦,好用嗎?

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●即買即用!現在購買馬上可以使用,好康不必等!

分子冰淇淋已在國外風靡數年,現在在高雄也吃的到喔!

利用-196液態氮技術製成,讓冰淇淋口感更細滑

未添加防腐劑、人工色素與穩定劑,保持食物最新鮮味道及口感




高雄首間分子冰淇淋,解構食材再重組型態,

顛覆口感的既定印象,霜淇淋的另一種全新選擇!




【N7分子冰淇淋】

空氣中,氮氣約佔了80?將之低溫加壓成為液態氮,其溫度低溫至-196℃,是近年分子料理中常用料理方法之一!分子冰淇淋的原理是利用液態氮能在30秒內,迅速阻礙水分子重新排列成結冰分子,使做出來的冰淇淋口感更細滑,因材料未添加防腐劑、人工色素與穩定劑,所以比一般冰淇淋溶化得快,但保持了食物新鮮味道及口感





堅持選用台灣當地食材、時令水果,致力研發嶄新與獨特口味,讓您每次光臨時都獲得不一樣的體驗與驚奇!





實驗室的魔術秀

煙霧瀰漫的視覺效果,豐富了感官體驗,直逼-196℃的冰山溫度,太靠近可是會凍傷,隨時為您獻上充滿娛樂效果的創作秀!



口味 5 選 2

義式愛文芒果雪酪

不含脂肪的冰淇淋選項,百分之百新鮮芒果製作,不加入一滴水製作出黃金飽滿的甜蜜滋味,濃郁果香給你滿滿台灣味!



蜜檸優格

極為清新的檸檬口味,上頭淋上蜂蜜享受雙重享受,健康無負擔的自然酸甜,滑順口感、入口即化超誘人。



榛果巧克力金莎

濃郁巧克力融入顆顆榛果,輕巧融於舌尖,滋味卻長久存於嘴中,這已不再是巧克力,而是道絕世珍品。



港式奶醬脆多士

乳白的顏色看不出端倪,一吃就知道過人之處在哪裡!充滿港式風味的牛奶吐司享受,原來這料理也能變成冰淇淋饗宴!



鮮紅火龍果

選用台灣在地紅肉火龍果,鮮豔的紅可是取自於天然,無添加人工色素,享受最天然的清甜滋味。



日本一日遊旅行社

商品訊息簡述: 只要119元(雙人價)即可享有【N7 分子冰淇淋】原價180元零下196度滋味雙人分子冰淇淋只要119元(雙人價)即可享有【N7 分子冰淇淋】原價180元零下196度滋味雙人分子冰淇淋:義式愛文芒果雪酪/蜜檸優格/榛果巧克力金莎/港式奶醬脆多士/鮮紅火龍果(5選2)。

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